الفئات: الصحة والحياة
تحمص الخبز بشكل مثالي ومعرفة الإضافات المهمة مثل الجبنة، الصلصلة، الطماطم، الخس، والبصل وكيفية تجهيزها وترتيبها بشكل لذيذ.
تحضر صوص لذيذ لاستخدامه مع البيف برجر وتحضير البصل بشكل سهل ولذيذ. وستفهم كيفية تجهيز وتحضير المشروم لاستخدامه كإضافة للبيف برجر.
تختار اللحمة المناسبة وتجهيزها وتفهم تأثير درجة الحرارة ومدى تحمير اللحم على نكهة وقوام البيف برجر وتتعلم أسرار توابل وتتبيلة البيف برجر لإبراز النكهة الرائعة.
دروس مجانية
المقدمة
1. تحضير البيف برجر
المقدمة
خريطة الكورس
كيفية تحضير أفضل برجر
فرم اللحم
طرق تشكيل البرجر
طريقة عمل الصُوص
البصل والمشروم
تحضير البرجر- الطريقة القديمة
تحضير البرجر- طريقة السماش
سؤال وجواب
البيف برجر هو واحد من أكثر الأطعمة شهرة وشهية في العالم. إن تحضيره يمكن أن يكون تجربة مثيرة وممتعة، لذلك سنقدم لكم في هذه الدورة جميع الأسرار والمهارات التي تحتاجونها لصنع بيف برجر لذيذ. بدءً من اختيار اللحمة المناسبة إلى إعداد الصلصات اللذيذة وتجميع البيف برجر بأسلوب رائع لإتقان فن تحضير البيف برجر. ستتعلمون كيفية تجهيز الإضافات المميزة والصوصات الرائعة التي تضيف نكهة لا تُقاوَم لوجبتكم، كما سنقدك كيفية تحضير البيف برجر بالطريقة التقليدية وطريقة السماش.
لا توجد متطلبات لهذه الدورة. كل ما تحتاجه لتحقيق أقصى فائدة من هذه الدورة هو اهتمامك بموضوع الدورة ورغبتك في التعلم.
شيف واستشاري
474 متعلمين
2 دورة